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Terrine de foie de volaille façon foie gras
Découvrez cette recette de Terrine de foie de volaille façon foie gras. Idéal pour mettre les petits plats dans les grands sans casser sa tirelire et sans être un chef... l'illusion fonctionne à merveille. Des foies de volaille, du beurre, un peu d'alcool et hop, le tour est joué !
Financiers ultra rapides
Avec seulement deux oeufs et quelques autres classiques de la recette basique, voici comment réaliser ses financiers ultra rapides.
Cannelés croustillants au chocolat et noisettes
Pour conservez vos cannelés, il suffit de les placer dans des sachets de congélation et les mettre au congélateur.
Comme des cannelés choco/noisette tonka
Attention je dis bien "comme des cannelés" parce que je me vois d'avance huée par les Bordelais, j'adore la texture des cannelés, caramélisés à l'extérieur et donnant l'impression de ne pas être cuits à l'intérieur, j'aime aussi tous les autres ingrédients mais le rhum moyennement, je l'ai donc remplacé par de l'arôme biscuit et j'ai ajouté à la pâte un peu de cacao en poudre non sucré, de la poudre de noisettes et de la tonka ! Un régal.
Mes beignets yoyos
A la forme de la bouche YOYO, inspirés des Roscos andalous ;)
Sucettes de Pâques chocolat blanc-pistache
Un quatre quart à la pistache caché sous une fine couche de chocolat blanc
Sucettes Nutella® et coco râpée
Une recette tirée du livre de recettes L'atelier des petits gourmands, éditions Larousse Cuisine.
rochers coco aux pépites de chocolat
Savourez ces rochers à la noix de coco et aux pépites de chocolat. Croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur !
Rochers Coco ou Congolais
Hyper simple et très très bon !! Que demander de plus :)