Tous les articles Recette algérienne
Bourek à la viande hachée et tomme de savoie
Recette qui nous fait voyager.
La seffa ou le coucous sucré aux fruits secs
La seffa est tout simplement la version sucrée du couscous : de la semoule bien tendre cuite en plusieurs fois, du beurre, une huile d'arachide parfumée, de la cannelle et des fruits secs.
Gâteau au cacao : la recette facile
Un délice pour tous les amateurs de cacao.
Burger à l'algérienne
C'est un burger original par sa jolie forme et délicieux avec sa kefta épicée aux saveurs du maghreb.
Ragoût de lentilles aux épices à l'Algérienne
Savourez ce ragoût aux lentilles aux épices à l'Algérienne (Markal Adass). Une recette végétarienne, vegan, complète, idéale à préparer en avance pour réchauffer dans la semaine !
Fromage Labne
Présentation du labne devenu pour moi un incontournable au petit déjeuner (oui oui) et qui fait maintenant parti de mes fromages préférés !
Salade de tomates aux poivrons
Salade de tomates aux poivrons verts
Terrine de poivrons grillés et fromage frais
Découvrez cette recette de Terrine de poivrons grillés et fromage frais. Une recette algérienne et végétarienne simple à réaliser.
Tchektouka ou ratatouille algérienne
Voilà une petite recette de ma chère maman que je vous offre aujourd'hui, j'ai juste enlevé le piment que vous pouvez griller et ajouter en même temps que le poivron. Cette recette s'apprécie lorsque vous la dégustez avec un bon pain, fait maison, à la semoule et si vous êtes vraiment courageux, essayez de déguster ce plat avec les doigts à l'aide du pain.