Tous les articles Recette algérienne
Mesfouf ou seffa aux raisins secs et pistaches
Le mesfouf ou Seffa, est un plat typiquement Algérien. On le prépare le plus souvent pendant le ramadan. Le mesfouf ou thémekhlett comme il est aussi appelé en Kabylie est un plat très répandu en Algérie, c'est effectivement un peu comme les pâtes pour les Italiens.
Couscous royal express
Découvrez ce couscous royal express réalisé sans couscoussier ! Un régal pour toute la famille...
Pastilla de poulet en fine tartelette
Une pastilla moins sucrée que l'originale sous forme de tourte !
Crêpes algériennes
Ce sont de succulentes crêpes moelleuses et épaisses, presque spongieuses. Appelées aussi crêpes mille trous, elles se dégustent tièdes arrosées de miel et de beurre fondu.
Yasmine
Ces jolies formes et couleurs m'ont séduite, j'espère qu'elles vous plairont également.
Couscous à la viande de dinde : la recette facile
C'est une recette que je tiens de maman, c'est un plat d'hiver très convivial.
Tajine de poulet au légumes
Il s'agit d'une recette simple et généreuse.
Aïch au poulet et au cumin
Un plat typiquement algérien, très facile à préparer, et que les enfants adorent.
Poulet au citron confit (Poulet)
Recette que j'ai appris de ma mère.