Potage : les idées recettes gourmandes et équilibrées

Quoi de mieux qu'une bonne soupe ou un potage pour affronter les froides journées d'hiver ? Le potage est un mets dégusté le plus souvent dès l'arrivée de l'automne. Le potage réchauffe les palais et les esprits. Facile à réaliser, le potage se cuisine aussi bien aux légumes qu'aux produits de la mer et de la terre à l'instar de la crevette et du poulet. Diététique et peu coûteux, le potage est la solution pour allier plaisir gourmand et économie. Toutes les recettes de potages à découvrir ici !

Potage : Meilleures recettes

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75 recettes de soupes

Mille et une variantes, mille et une saveurs, mille et une couleurs... La soupe se décline à l'envi et l'infini. Qu'elle soit moulinée, en bouillon ou velouté,c'est un véritable concentré de vitamines. Alors pour vous réchauffer, faites le plein d'idées !

52 recettes de soupes d'hiver

On s'offre une véritable cure de légumes et de douceur en faisant le plein de soupes hivernales. 3, 2, 1... Soupez !

20 recettes avec des girolles

Avec sa couleur orangée et son goût bien affirmé, la girolle est un peu la roll's des champignons. Vous avez du bol, on vous a mitonné 20 recettes pour la cuisiner en tarte, quiche, poêlée, sauce, potage ou risotto. Découvrez notre sélection.

40 recettes "bonne mine"

Adieu teint grisâtre ! Faites le plein d'énergie, de vitamines, minéraux, antioxydants et de fibres grâce à notre sélection de recettes "bonne mine". Adoptez les bons ingrédients et préparez-vous à rayonner tout l'été.

20 recettes de soupes asiatiques

Découvrez une sélection des meilleures soupes et bouillons asiatiques et envolez-vous pour le Vietnam, la Chine, la Thaïlande ou l'Indonésie. Au boeuf, aux crevettes ou aux raviolis, il y en aura pour tous les goûts !

10 recettes pour accompagner un Gazpacho ou une Soupe Froide Alvalle

Quoi de plus agréable qu'une Soupe Froide ou un Gazpacho Alvalle pour commencer un repas en toutes légèreté ? Voici 10 recettes originales, savoureuses et raffinées, idéales pour les accompagner.

Mange ta soupe... en brique !

L'institut de sondages français Ipsos a mené en septembre 2011 une étude sur la consommation des soupes toutes prêtes dans l'Hexagone. Les résultats ont été dévoilés cette semaine.

25 recettes de soupes express

Pas besoin de prendre des heures pour préparer une bonne soupe, certaines peuvent se faire en deux temps, trois mouvements. Qu'elles soient au potiron, aux marrons, aux poivrons, elles ne vous prendront qu'une vingtaine de minutes maximum. Après ça, c'est sûr que vous mangerez plus de soupes !

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