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4 avis
Melon façon makis au fromage frais et aux figues
Une recette proposée par Melon de nos Régions.
Ingrédients
- 1 gros Melon de nos Régions
- 200 g de fromage frais
- 6 figues sèches
- 1 branche de romarin
- Sel
- Poivre du moulin
Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 0 mn
- 20 mn
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Couper le Melon de nos Régions en deux et tailler de fines tranches à l'aide d'une mandoline. Ôter les pépins et la peau des tranches de melon. Couper les figues sèches en petits morceaux. Ciseler finement le romarin.
- 2 Dans un bol, mélanger le fromage frais, les figues en morceaux et le romarin ciselé. Saler, poivrer.
-
Pour finirRouler chaque tranche de melon sur elle-même de manière à obtenir un petit rouleau. Garnir chaque maki de préparation au fromage frais et aux figues. Déguster bien frais !
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