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Cake aux courgettes et au chèvre (Cake salé)

Name: Cake aux courgettes et au chèvre (Cake salé)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 2 oeuf; 170 g farine; 1 sachet levure; 25 ml huile; 2 courgette; 100 g chèvre; un peu herbe fraîche; 10 cl lait

10 mn

Facile

200 kcal

Découvrez cette recette de cake aux courgettes et au chèvre. Parfait pour l'heure de l'apéro ou encore à emporter en pique-nique, ce cake a tout pour plaire.

Par Juleacuisine

http://juleacuisine.blogspot.fr

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Ingrédients

8 Personne

Oeuf 2
Farine 170 g
Levure 1 sachet
Huile 25 ml
Courgette 2
Chèvre 100 g
Herbe fraîche un peus
Lait 10 cl

Préparation

Temps total 55 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 45 mn

1
Préparation des courgettes
Préchauffer le four à 180 °C. Émincer les courgettes en petits dès. Faire revenir dans un peu d'huile d'olive dans une poêle environ 15 minutes avec du thym, de l'origan.
2
Préparation de la pâte
Dans un saladier, battre les oeufs avec la farine et la levure. Incorporer alors le lait et l'huile. Mélanger bien le tout. Ajouter les courgettes, et le fromage de chèvre coupé en petits morceaux. Mélanger le tout.

Cuisson
Verser dans un moule en silicone ou un moule à cake légèrement huilé. Enfourner pour 45 minutes.

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Ingrédients

Préparation

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