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Whoopie pie {chocolat & guimauve}

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 25 mn
Whoopie pie {chocolat & guimauve}

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 200 g de chocolat noir
  • 80 g de beurre
  • 3 œufs
  • 60 g de sucre
  • 140 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • Une pincée de sel
  • De la pâte de guimauve

Préparation Whoopie pie {chocolat & guimauve}

  1. 1Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
  2. 2Pendant ce temps, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer ensuite le chocolat fondu et mélanger.
  3. 3Ajouter la farine, la levure et la pincée de sel et mélanger le tout.
  4. 4Préchauffer le four à 180°C.
  5. 5A l'aide d'une poche à douille faire des petits ronds avec la pâte, sur une plaque recouverte de papier cuisson , d'environ 3 cm de diamètre en espaçant un peu entre chaque.
  6. 6Enfourner 10 minutes et laisser complètement refroidir.
  7. Pour finir

    Une fois refroidis, garnir vos whoopies de pâte de guimauve.