Clafoutis cerises familial

Name: Clafoutis cerises familial
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 700 g de cerises; 200 g de farine; 1/2 sachet de levure; 100 g de sucre; 3 oeufs; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; ¼ de litre de lait

3 / 5 basé sur 2 avis

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Découvrez la recette du Clafoutis cerises familial, une recette aux saveurs absolument délicieuses. Un petit fruit que j'adore... la saison est malheureusement très courte.

Jackie Thouny

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Ingrédients

700 g de cerises
200 g de farine
1/2 sachet de levure
100 g de sucre
3 oeufs
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
¼ de litre de lait

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
45 mn
35 mn
1 h 20 mn

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Préparation

1

Préchauffez votre four à 180°.
2

Lavez, équeutez les cerises et disposez-les au fond d’un moule beurré et légèrement sucré (si vous n’utilisez pas de moule en silicone). J'ai pour habitude d'utiliser un moule en silicone. Il suffit de rajouter du sucre au fond avant de disposer les cerises

3

Dans une terrine, mélangez la farine, le sucre et la levure. Battez les œufs et le lait tiède. Ajoutez le tout au mélange farine, levure et sucre.Mélangez bien de façon à obtenir une pâte un peu épaisse. Versez l’appareil sur les cerises et enfournez pour 35 min environ.
Pour finir
N'hésitez pas à visiter mon blog : http://jackie-cuisine.over-blog.com/