Ingrédients / pour 5 personnes
- Galettes au Beurre Jules Destrooper
- 1 l de crème glacée à la vanille
- 75-100 g de confiture de canneberge
- 150 g de chocolat noir
- 75 g de sucre
- 75 ml d'eau
- Un morceau de beurre
Sans les images
Galettes Jules Destrooper, glace à la vanille, confiture de canneberge, sauce chocolat
Préparation Galettes Jules Destrooper, glace à la vanille, confiture de canneberge, sauce chocolat
- 1Réchauffer les Galettes au Beurre Jules Destrooper en les mettant deux minutes au four préchauffé à 180°C.
- 2Pour la sauce au chocolat, faire bouillir l'eau et le sucre. Ajouter le chocolat noir froid en morceaux et tourner doucement jusqu'à obtention d’un mélange homogène. A la fin, incorporer un morceau de beurre pour donner plus d’éclat à la sauce.
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Pour finir
Disposer les Galettes au Beurre Jules Destrooper avec la crème glacée à la vanille sur un plateau. Napper avec des gouttes de confiture à la canneberge et le chocolat noir réchauffé.