
Ingrédients / pour 12 personnes
- 80 g de beurre mou
- 240 g de farine
- 350 g de potiron réduit en purée (cuit à la vapeur 20 min)
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 poignée de baies de Goji
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
- 120 ml de lait
- 100 g de sucre roux
- Une pincée de sel
- 1 cuillère à café de vanille