Frites de courgettes

Name: Frites de courgettes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 2 courgettes coupées sur la longueur; 1 cuillère à café de thym séché; 1 cuillère à café de basilic frais; 2 gousses d’ail; Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe de feuilles de persil frais; 1 verre de chapelure sans gluten ou de parmesan

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Facile à faire et très bon.

Isabelle Touzot

1recette
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Ingrédients

2 courgettes coupées sur la longueur
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café de basilic frais
2 gousses d’ail
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de feuilles de persil frais
1 verre de chapelure sans gluten ou de parmesan

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
15 mn
45 mn

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Préparation

1

Préchauffez le four à 200°. Recouvrez votre plaque de four par une feuille de cuisson (Diéticook plateau pour moi). Dans un petit bol, mélangez le parmesan ou la chapelure sans gluten, le thym, le basilic, l’ail, le sel et le poivre.
2 Placez les courgettes coupées en bâtonnets sur la plaque au four. Arrosez avec l’huile d’olive et saupoudrez avec le mélange de chapelure/parmesan. Placez au four et faites cuire environ 15 minutes.

Pour finir
Puis grillez jusqu’à ce que les courgettes obtiennent une couleur dorée. Parsemez d’un peu de persil. Servir immédiatement.

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Frites de courgettes

Isabelle Touzot

Ingrédients

Réalisation

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