
Ingrédients / pour 2 personnes
- 250 g de saumon cru
- 1 petit morceau d'oignon (rouge de préférence)
- radis
- 1 petit morceau de poivron vert
- 1/2 tomate
- persil (tiges incluses)
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- 1 bonne pincée de piment de Cayenne