Donnez votre avis

Poêlée de légumes au boeuf et chorizo

Name: Poêlée de légumes au boeuf et chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 courgette; 1 boite de champignons de Paris; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 200 g de boeuf haché; 1/2 chorizo fort; thym frais du jardin; 1 feuille de laurier; huile d'olive; sel; poivre

Délicieuse et Savoureuse. Difficile d'y résister. Elle peut être préparée et être congelée ensuite, elle sera très appréciée, quand on rentrera tard du travail.

Par La cuisine gourmande de deldel

http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net

Noter

Sauvegarder Imprimer

Ingrédients

1 courgette
1 boite de champignons de Paris
1 oignon
2 gousses d'ail
200 g de boeuf haché
1/2 chorizo fort
thym frais du jardin
1 feuille de laurier
huile d'olive
sel
poivre

Calories

/ personne

400 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

Préparation

Temps total 40 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 30 mn

1

Épluchez, émincez l'oignon et l'ail. Mettez-les dans un faitout avec de l'huile d'olive et faites rissoler. Ajoutez le boeuf haché. Mélangez. Lavez et coupez en rondelles la courgette Ajoutez les rondelles.
2

Faites cuire 10 min. Mélangez. Rincez les champignons et ajoutez-les. Coupez en petits dés le chorizo et ajoutez-les Ajoutez le laurier et le thym. Salez, poivrez. Mélangez.

Pour finir
CUISSON : 20 à 30 min à mi-couvert.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Poêlée de légumes au boeuf et chorizo

Par La cuisine gourmande de deldel

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !