
Ingrédients / pour 8 personnes
- 135 g de farine T55
- 105 g de farine de riz demi-complet (magasins bio)
- 1 sachet de levure chimique
- 40 g de beurre doux
- 50 ml de lait de soja nature (ou lait de vache)
- 1 œuf entier
- 1 grosse cuillère à café de miel
- 65 g de figues moelleuses bio
- 3 tours de moulin de poivre
- 100 g de crottin de chèvre
- 1 cuillère à soupe d’un mélange de noix, amandes, noix de cajou, noisettes