4.8/5
5 avis
Daurade au four facile
5 mn
Facile
250 kcal
Rien de plus convivial à table que de la daurade au four à partager entre amis ou en famille ! Une cuisson en papillote, ou en filet au four, avec du vin blanc et des pommes de terre, c'est idéal ! Pour rendre cette recette plus légère ou healthy, il vous suffit de retirer les lardons. C'est très facile ! Lire la suite
Ingrédients
4
personnes
-
Daurade 2
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grosse tomate 1
-
Lardon 200 g
-
citron bio 1
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Huile d'olive 1 filet
-
Herbes émincées aux choix ( basilic persil ) 1 c à s
-
sel
Préparation
Temps total
25 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
20 mn
-
1
Préparation des poissonsPlacer les poissons bien rincés, vidés, écaillés dans un plat allant au four. Saler. Mettre préchauffer le four sur 180 degrés.
-
2
Ajout des ingrédientsDisposer les lardons, la tomate en rondelles et le citron en morceaux autour des poissons. Arroser d'un filet d'huile d'olive et ajouter les herbes.
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CuissonEnfourner une petite demi heure, en fonction de la taille des poissons. Servir tel quel, avec une bonne salade et des frites par exemple.
C'est terminé
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