Sans les images

Poulet au curry et chou romanesco

Préparation 15 mn Cuisson 25 mn Temps Total 40 mn
Poulet au curry et chou romanesco

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 500 g de filet de poulet
  • 300 g de chou romanesco
  • 5 cuillères à soupe de sauce nuoc man
  • 1 oignon jaune
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cuillères à café de curry
  • Vermicelles de riz

Préparation Poulet au curry et chou romanesco

  1. 1Faire revenir la gousse d'ail écrasée et l'oignon coupé en lamelles avec les filets de poulet émincés, jusqu'à la cuisson complète du poulet.
  2. 2Ajouter le chou romanesco et un demi verre d'eau. Attendre l'évaporation et ajouter la sauce nuoc man et le curry.
  3. Pour finir

    Servir avec des vermicelles de riz.