Cheesecake au chèvre frais et tomates séchées

Savourez ce cheesecake au chèvre frais et tomates séchées. Une recette rapide à réaliser, qui bluffera vos convives, et qui peut être sans gluten.

Dans La Cuisine De Gin

http://danslacuisinedegin.blogspot.fr/

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffez votre four à 160 °C. Mixez les crackers avec la tapenade. Dans un bol, fouettez la faisselle égouttée avec l’œuf, puis ajoutez le citron, le sel et le poivre.
  2. 2 Dans le fond de cercles individuels huilés, tassez une épaisseur de crackers, puis une bonne couche de fromage de chèvre. Terminez par napper l’ensemble des cercles avec du pesto de tomate.
  3. 3 Faites cuire 20 minutes. Démoulez avec précaution.
  4. Pour finir
    Ces mini cheesecakes se mangent tièdes ou froids accompagnés de salade.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !

Notez cette recette