
Ingrédients / pour 10 personnes
- 300 g de chair de potimarron ou autre courge (avec la peau)
- 50 g de chocolat noir 70% minimum
- 100 g de compote de pomme sans sucre ajouté
- 1 cuillère à soupe d'huile de courge
- 3 cuillères à soupe de sirop d’agave
- 2 œufs
- 80 g de farine semi-complète T80
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre sans sucre ajouté