Gâteau crème de coco
Une recette ultra facile de gâteau à la crème de coco, idéal pour un goûter gourmand. Prêt en 40 minutes, ce gâteau moelleux et aérien ravira toute la famille.
Ingrédients
-
Farine 150 g -
suvre 130 g g
-
crème de coco 200 ml
-
oeufs 2 -
Levure chimique 1 -
Sucre vanillé 1
Préparation
- 1 Battre le sucre avec les 2 jaunes d’œufs, Ajouter le sucre vanillé, la crème de coco et remuer.
- 2 Mélanger la farine avec la levure et incorporer à la préparation. Monter les blancs en neige bien ferme et les ajouter à la pâte.
-
Pour finirBeurrer et fariner un moule à cake. Y verser le tout. Préchauffer le four. Cuire 30 min au th 5.
- Recette simple et rapide à préparer, appréciée pour sa texture moelleuse
- Beaucoup ajoutent de la noix de coco râpée ou du zeste de citron pour plus de goût
- Quelques uns ont innové avec des pépites de chocolat ou une version marbrée
- Certains utilisateurs trouvent que le goût de la noix de coco n'est pas assez prononcé.
Avez-vous aimé cette recette ?