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1 avis
Salade avocat et concombre
15 mn
Facile
120 kcal
Quoi de mieux qu'une bonne salade, été comme hiver, elle passe toujours bien. Grâce à la coriandre, cette salade nous fait voyager ! Vous pouvez la déguster seule, sans accompagnements ou avec un bol de riz pour les plus gourmands.
Ingrédients
4
personne
-
Avocat 2 unités -
Concombre 1 unité -
Oignon rouge 1/4 unité -
Oignon de Roscoff 1/4 unité -
Citron vert 1 unité -
Coriandre 1/2 botte -
Persil 1/2 botte -
Graines de sésame 1 c à s -
Huile d'olive 1 filet -
Sel -
Poivre
Préparation
Temps total
15 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Coupez les avocats en deux, enlevez le noyaux et coupez la chair en morceaux.
- 2 Pelez le concombre, épépinez-le et coupez-le en dès.
- 3 Pelez les oignons et coupez les en morceaux.
- 4 Mélangez le tout.
- 5 Rajoutez la coriandre, le persil et les graines de sésame.
-
Pour finirPour la vinaigrette, rajoutez l'huile d'olive, le jus du citron, le sel et le poivre à votre convenance.
C'est terminé
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