Energy balls à la banane et au cacao
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Une collation saine et savoureuse pour faire le plein d'énergie à tout moment de la journée ! Une recette vitaminée proposée par www.banane.info. Crédit photo : Isabelle Kanako
Ingrédients
4
personnes
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Banane 1
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Dattes 6
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Extrait de vanille 1 c à c
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Flocons d'avoine 120 g
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Huile de coco 1 c à s
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Poudre de cacao 4 c à s
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Eau 1 c à s
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Poudre de noix de coco 100 g
Préparation
- 1 Dénoyauter les dattes et les déposer dans le bol du mixeur.
- 2 Ajouter la banane préalablement épluchée et coupée en rondelles ainsi que les flocons d’avoine, l’huile de coco, la poudre de cacao et l’eau.
- 3 Mixer jusqu’à l’obtention d’une belle pâte homogène.
- 4 Réaliser des boules d’environ 3 cm de diamètre puis les rouler dans la poudre de noix de coco. Conserver dans une boîte hermétique.
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Pour finirAlternative : rouler les boules dans de la poudre de cacao.
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