
Ingrédients / pour 4 personnes
- Riz cuit
- Jambon râpé
- Mozzarella râpée
- Oeufs
- Persil haché
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire cuire les galettes plusieurs minutes de chaque côté. Déposer sur du papier absorbant avant de servir.