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Sauce chimichurri traditionnelle : la recette facile

10 mn
Facile
150 kcal

Découvrez la recette traditionnelle du chimichurri ! Ce condiment originaire d'Argentine, facile a réaliser avec persil, ail vinaigre, huile d'olive... est utilisé comme marinade ou comme sauce d'accompagnement.

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Ingrédients

4 Personne
  • Persil
    Persil 4 bottes
  • Ail
    Ail 4 gousses
  • Huile d'olive
    Huile d'olive 5 c à s
  • Vinaigre de vin
    Vinaigre de vin 1 c à s
  • Jus de citron vert
    Jus de citron vert 1 c à s
  • Sel
    Sel quelque pincées
  • Piment de Cayenne
    Piment de Cayenne 1/2 c à c
  • Poivre
    Poivre quelque pincées

Préparation

Temps total 10 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1
    Préparation des ingrédients
    Laver le persil, enlever les grosses tiges. Enlever les graines du piment.
  2. Pour finir
    Ajouter tous les ingrédients dans un robot. Mixer le tout et servir.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 avis)
Signaler Ber - 16 octobre 2024
Pas mal

Signaler Morganak77 - 19 décembre 2023
Excellent

génial !

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