4.4/5 5 avis

Marinade pour poulet

10 mn
Facile
50 kcal

Une marinade simple au citron et autres denrées qui se trouvent généralement dans les placards, pour rendre le poulet au barbecue moins insipide.

Noter (5)
Sauvegarder Imprimer

Ingrédients

4 personnes
  • Citron vert

    Citron vert 1 Zeste

  • Jus de citron

    Jus de citron 1

  • Gingembre

    Gingembre

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 2 c à s

  • Laurier

    Laurier 2 feuilles

  • Ail

    Ail 1 gousse

  • Baies roses (ou poivre)

    Baies roses (ou poivre) 1 c à c

Préparation

Temps total 2 h 20 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 10 mn
  1. 1
    Marinade pour poulet : Etape 1
    Mélangez tous les ingrédients de la marinade.
  2. Pour finir
    Marinade pour poulet : Etape 2
    Plongez les blancs de poulet dans la marinade pendant 2h, en les retournant au bout d'une heure. faites cuire au barbecue ou à la plancha.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

( 
  basé sur 5 avis)
Signaler Myriam - 14 juillet 2009
Excellent

Excellent !
Le résultat n'a rien à voir avec les grillades toutes sèches et fades. La viande est moelleuse, goûteuse et le grillé parfait !
Ma suggestion : A la place du laurier, j'ai mis du romarin frais de la garrigue, et à la place du gingembre du cumin. C'était top !

Signaler Sylvaine  - 21 juin 2020
Excellent

Très facile et délicieuse

Signaler Chico - 18 juin 2016
Excellent

Excellent. Préparation facile pour un resultat délicieux.

Signaler Valérie - 22 octobre 2007
Excellent

Simplissime
Très facile à préparer. La viande est meilleure.

Signaler Agn?s - 12 août 2013
Pas mal

marinade de blanc de poulet
a essayer
Ma suggestion : sans gingembre

Notez cette recette