Muffin au chocolat

Name: Muffin au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 120 f farine; 2 oeuf; 70 g sucre; 100 g beurre; 100 g pépites de chocolat noir; 2 c à s cacao pur non sucré; 0,5 c à c bicarbonate de soude alimentaire

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 145

Quantité 4 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 15 mn

Temps total 25 mn

Un muffin au chocolat au goûter ou au brunch est toujours réconfortant ! Voici une recette facile à réaliser pour préparer des muffins au chocolat. Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant des noix, de la noix de coco râpée...

Marie-aube

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Ingrédients

4 personnes

Farine 120 fs
Oeuf 2
Sucre 70 g
Beurre 100 g
Pépites de chocolat noir 100 g
Cacao pur non sucré 2 c à s
Bicarbonate de soude alimentaire 0,5 c à c

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Préparation

1 Faites préchauffer le four à 200°C.
2 Faites fondre le beurre.

3 Battez les œufs et le sucre. Ajoutez le beurre fondu, le lait. Mélangez. Ajoutez la farine tamisée, le bicarbonate de soude. Mélangez.
4 Ajoutez le cacao et les pépites de chocolat. Mélangez.
5 Versez la préparation dans des moules à muffin beurrés.
Pour finir
Enfournez pendant 10-15 minutes. Laissez refroidir et démoulez.

C'est terminé
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Muffin au chocolat

Marie-aube

Ingrédients

Farine 120 fs

Oeuf 2

Sucre 70 g

Beurre 100 g

Pépites de chocolat noir 100 g

Cacao pur non sucré 2 c à s

Bicarbonate de soude alimentaire 0,5 c à c

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