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Soupe de légumes au Cookeo

Name: Soupe de légumes au Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 3 pomme de terre; 4 carotte; 1 poireau; 1 courgette; 1 oignon; 2 tomate; 500 ml eau; sel; poivre

10 mn

Facile

40 kcal

Cette recette de soupe de légumes au Cookeo peut se préparer en toute saison. Pour cela, adaptez le choix des légumes et choisissez donc des légumes de saison. Courgettes en été, choux en hiver, poireaux au printemps, citrouille en automne, par exemple...

Par Marie-aube

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Ingrédients

4 personnes

Pomme de terre 3
Carotte 4
Poireau 1
Courgette 1
Oignon 1
Tomate 2
Eau 500 ml
Sel
Poivre

Préparation

Temps total 25 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 15 mn

1 Épluchez et lavez les pommes de terre, carottes, courgette, oignon.
2 Détaillez tous les légumes en gros morceaux : pommes de terre, carottes, courgette, oignon, poireau, tomates.

3 Placez dans le Cookeo les légumes et l’eau. Salez et poivrez.
4 Programmez 15 minutes en mode « Cuisson sous pression ».
Pour finir
Mixez la soupe.

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Soupe de légumes au Cookeo

Par Marie-aube

Ingrédients

Pomme de terre 3

Carotte 4

Poireau 1

Courgette 1

Oignon 1

Tomate 2

Eau 500 ml

Sel

Poivre

Préparation

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