Velouté de potiron aux légumes

Name: Velouté de potiron aux légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 morceau de potiron; 2 pommes de terre; 2 carottes; 1 poireau; 1 grosse tomate

3.5 / 5 basé sur 2 avis

Imprimer

Velouté de potiron aux légumes

Delphine Raclet

2recettes
postées

Ingrédients

1 morceau de potiron
2 pommes de terre
2 carottes
1 poireau
1 grosse tomate

Calories

/ personne

40 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Laver et éplucher tous les légumes. Pour la tomate, la plonger dans un bol d'eau bouillante pour enlever la peau.
2 Couper les légumes en morceaux puis les mettre dans une cocotte-minute et les faire cuire pendant environ 20 minutes.

Pour finir
Mixer tous les légumes avant de servir avec éventuellement un peu de fromage râpé et des croutons de pain :)

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Velouté de potiron aux légumes

Delphine Raclet

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis