Gougère au Thermomix

Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 20 mn
Temps total 25 mn

Idéal pour l'apéritif, cette recette de gougère au Thermomix ravira vos papilles. Très facile à préparer, ces petits pains à base de délicieux fromage sont rapide à préparer.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 210°C. Commencer par mettre le beurre préalablement coupé en morceaux, le sel, le poivre et l'eau dans le bol du Thermomix et programmer 5 min à 100°C en vitesse 1.
  2. 2 Puis verser la farine et mélanger pendant 1 min en vitesse 4.
  3. 3 Programmer en vitesse 5 et casser les oeufs, incorporer par l'orifice du couvercle. Ajoutez les fromages et mélanger 45 sec en vitesse 2.
  4. Pour finir
    Sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson, faire des petits tas de pates, à l'aide d'une cuillère à soupe et enfourner pour 20 min.
C'est terminé
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