Pain perdu façon Cyril Lignac

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Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 5 mn
Temps total 10 mn

Pour le brunch, préparez la recette du délicieux pain perdu de Cyril Lignac, réalisée avec de la brioche un peu sèche.

Ingrédients

2 personnes
  • Brioche 4 tranches

  • Oeuf

    Oeuf 2

  • Vanille

    Vanille 1 gousse

  • Lait entier

    Lait entier 165 g

  • Beurre

    Beurre 15 g

  • Sucre

    Sucre

Préparation

  1. 1
    Mélanger les oeufs, le lait, les grains de la gousse de vanille et le sucre.
  2. 2
    Couper de belles tranches de brioche et les tremper dans la préparation.
  3. 3
    Faire fondre une belle noix de beurre dans une poêle et faire revenir les tranches de brioche.
  4. Pour finir
    Servir immédiatement avec un peu de crème caramélisée, des fruits frais ou même des noisettes.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler Sylvo - 10 janvier 2023
Médiocre

A la place du lait peu on utiliser la crème légère ?

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