Velouté de tomates, pommes de terre et carotte

4.5 / 5  basé sur 13 avis
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Une soupe légère, très rapide à préparer.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Dans un récipient allant au micro-ondes, mettre les dés de pomme de terre, de carotte et de tomate. Ajouter l'oignon, l'ail, l'huile d'olive et le demi-cube de bouillon de légumes. Verser la moitié de l'eau.
  2. 2 Cuire au micro-ondes, puissance maxi, pendant 10 minutes. Remuer deux fois pendant la cuisson.
  3. Pour finir
    Mixer la soupe, verser le reste d'eau et saler. Cuire encore 5 minutes, puissance maxi.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 13 avis )
Signaler le bigoudi -  8 juin 2022
Très bien

une vraiment bonne recette

Signaler Lem - 11 avril 2022
Excellent

Si l'on respecte les quantités, la saveur légèrement aillée apporte toute sa subtilité à cette recette... J'ai choisi de mettre de l'origan en herbes aromatiques... Et puisqu'en avril, ce n'est pas encore la saison, j'ai mis une brique de purée de tomates au lieu des tomates fraîches... 50cl et eau pour faire l'appoint en fin de cuisson... Mixée au blender, parfaite !

Signaler Lem - 11 avril 2022

Si l'on respecte les quantités, la saveur légèrement aillée apporte toute sa subtilité à cette recette... J'ai choisi de mettre de l'origan en herbes aromatiques... Et puisqu'en avril, ce n'est pas encore la saison, j'ai mis une brique de purée de tomates au lieu des tomates fraîches... 50cl et eau pour faire l'appoint en fin de cuisson... Mixée au blender, parfaite !

Signaler Orly - 15 janvier 2019

Granuleux... dommage.. on aurait dû nous dire de cuire les pdt avant alors.... très bon sinon, j'ai rajouté de la crème fraîche après le mix pour les 5 dernières minutes

Signaler amandine-d74 - 12 novembre 2012
Excellent

très bonne soupe
recette très bonne qui change des potages traditionnels, je l'ai faite cuire à l'auto cuiseur

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