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Clafoutis au potiron
Clafoutis au potiron
Ingrédients
- 200 g de potiron cuit
- 25 cl de crème entière
- 2 pommes reinettes
- 1 poignée de noix
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
- 10 cl de lait
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillères à soupe de farine
- extrait de vanille, cannelle, muscade
Calories
/ personne- 90 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 40 mn
- 1 h
Préparation
Temps total
1 h
Préparation
20 mn
Cuisson
40 mn
- 1 Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez le sel, la vanille, la cannelle, la muscade et la farine, puis la crème et mélangez au fouet. Délayez avec le lait.
-
2
Préchauffez le four à 160°C. Garnissez le fond d'un plat avec les pommes épluchées et coupées en morceaux, ainsi que le potiron coupé en petits cubes et les noix en petits morceaux. -
Pour finirRecouvrez de la crème et mettez au four environ 40 minutes à 160°C.
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