Gâteau aux cerises à la poêle : la recette facile

Une recette pratique que l'on peut faire partout, même en camping.

La Rédaction

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Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 1/2 paquet de levure alsacienne
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de sucre
  • 15 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 5 cl d'huile
  • 2 poignées de cerises, (ou 3 pêches pelées, ou tout autre fruit de saison)
  • huile (ou beurre)
  • sucre vanillée

Calories

/ personne
  • 250 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

Temps total 25 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 15 mn
  1. 1 Versez la farine, le sel, la levure et le sucre et mélangez. Ajoutez le lait, les oeufs et l'huile. Mélangez et versez la pâte dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile.
  2. Pour finir
    Disposez les fruits dans la pâte, couvrez et faites cuire 15 min environ, à petit feu. Retournez en vous aidant d'une assiette, faites cuire le deuxième côté avec une autre cuillère à soupe d'huile. Servez tiède ou froid, saupoudré de sucre vanillé.
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Idées recettes

Vos avis

( 
  basé sur 32 avis)
Signaler Chloé - 26 mai 2015
Excellent

Délicieux. Pour les coeliaques et les allergiques aux produits laitier, remplacer la farine de blé par de la farine de riz, le lait par un lait végétal, le beurre par de l'huile dolive. C'est tooooop

Signaler arthur - 27 février 2012
Excellent

de toute beauté
j'ai amelioré la recette en la rendant moins calorique: j'ai remplacé le sucre par un yaourt et j'ai mis 2 pots de yaourt de farine pour un pshit d'huile . saupoudrez neamoins de sucre glace(2 pshut) sans oublier le 1/2 sachet de levure chimique .Faite dorez a la poele et..A table!!!!
Ma suggestion : remplacer les fruit par des bouts pistaches et des copeaux d'amande

Signaler Audrey - 2 juillet 2011
Excellent

Delicieux....
On peut faire toutes sortes de gateaux a la poele la prochaine fois jessaie de faire un brownie.
En tous cas merci pour l'astuce :)))
Ma suggestion : J'ai ajouté a la recette des morceaux de chocolat, de la fleur d'oranger... C'est delicieux.

Signaler christelle - 1 juillet 2011
Excellent

gâteau à la poêle
très bon gâteau.
Ma suggestion : je fais le gâteau à la poêle avec de l'ananas et je rajoute dans la pâte de la noix de coco et du Malibu et c'est très bon aussi.(variante)et je l'imbibe avec le jus d'ananas et Malibu. Attention l'abus d'alcool est dangereuse pour la santé.

Signaler charline42 - 3 novembre 2010
Excellent

Pas toujours facile de le retourner
Très bon surtout tiède peu être fait partout.
Ma suggestion : Encore meilleur avec une boule de glace.

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