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Filet mignon au miel au barbecue
10 mn
Facile
250 kcal
Le filet mignon au miel au barbecue est gourmand et très simple et rapide à préparer. Voici la recette de ce plat à partager en famille ou entre amis.
Ingrédients
4
personnes
-
Filet mignon de porc de 800g 1
-
Miel 2 c à s
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Vinaigre balsamique 2 c à s
-
Huile d'olive 4 c à s
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Ail 2 gousses
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Thym 2 brins
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Sel
-
Poivre
Préparation
Temps total
2 h 40 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
30 mn
- 1 Préparez la marinade : épluchez et hachez l’ail et mélangez l’ail haché avec le miel, le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, le thym, le sel et le poivre.
- 2 Versez sur le filet mignon et réservez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
-
Pour finirFaites cuire le filet mignon au barbecue 30 minutes.
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