Filet mignon au miel au barbecue

Name: Filet mignon au miel au barbecue
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 filet mignon de porc de 800g; 2 c à s miel; 2 c à s vinaigre balsamique; 4 c à s huile d'olive; 2 gousse ail; 2 brins thym; sel; poivre

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Filet mignon au miel au barbecue — © gammi@ya.ru

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 250

Quantité 4 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 30 mn

Temps total 2 h 40 mn

Le filet mignon au miel au barbecue est gourmand et très simple et rapide à préparer. Voici la recette de ce plat à partager en famille ou entre amis.

Marie-aube

351recettes
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Ingrédients

4 personnes

Filet mignon de porc de 800g 1
Miel 2 c à s
Vinaigre balsamique 2 c à s
Huile d'olive 4 c à s
Ail 2 gousses
Thym 2 brins
Sel
Poivre

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Préparation

1 Préparez la marinade : épluchez et hachez l’ail et mélangez l’ail haché avec le miel, le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, le thym, le sel et le poivre.
2 Versez sur le filet mignon et réservez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Pour finir
Faites cuire le filet mignon au barbecue 30 minutes.

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Filet mignon au miel au barbecue

Marie-aube

Ingrédients

Filet mignon de porc de 800g 1

Miel 2 c à s

Vinaigre balsamique 2 c à s

Huile d'olive 4 c à s

Ail 2 gousses

Thym 2 brins

Sel

Poivre

Préparation

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