Filet mignon au miel au barbecue
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Le filet mignon au miel au barbecue est gourmand et très simple et rapide à préparer. Voici la recette de ce plat à partager en famille ou entre amis.
Ingrédients
4
personnes
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Filet mignon de porc de 800g 1
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Miel 2 c à s
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Vinaigre balsamique 2 c à s
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Huile d'olive 4 c à s
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Ail 2 gousses
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Thym 2 brins
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Sel
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Poivre
Préparation
- 1 Préparez la marinade : épluchez et hachez l’ail et mélangez l’ail haché avec le miel, le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, le thym, le sel et le poivre.
- 2 Versez sur le filet mignon et réservez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
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Pour finirFaites cuire le filet mignon au barbecue 30 minutes.
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