Ravioles de thon aux oignons rosés de Bretagne, crème ciboulette, noisettes torréfiées, pomme
20 mn
Facile
350 kcal
On adore ce petit plat de ravioles de thon aux oignons rosés de Bretagne, crème ciboulette, noisettes torréfiées, et pomme que propose la marque Petit Navire.
Ingrédients
4
personnes
-
Thon Mariné Oignons Rosés de Bretagne Petit Navire 2 boîtes -
Pâte à raviole fraîches 12 morceaux -
Crème liquide 200 g -
Citron 1 -
Ciboulette 1 botte -
Noisette pelée et blanchie 100 g -
Beurre 100 g -
Pomme Granny Smith 1 -
Oeuf 1
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
15 mn
- 1 Former les ravioles en disposant le thon au centre des carrés de pâte. Refermer en triangle en mouillant légèrement les bords.
- 2 Cuire les ravioles à l’eau bouillante pendant 5 min.
- 3 Réaliser la crème de ciboulette en hachant les herbes, ajoutez un jus de citron et l’assaisonnement dans la crème liquide. Porter à ébullition et faire réduire quelques minutes.
- 4 Torréfier les noisettes dans une noix de beurre et les concasser légèrement.
- 5 Tailler des bâtons de granny.
-
Pour finirDresser les pâtes dans la crème et ajouter harmonieusement le reste sur le dessus.
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