Asperges vertes à la poêle au beurre et à l'ail

Name: Asperges vertes à la poêle au beurre et à l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 500 g asperge verte; 20 g beurre; 3 c à s huile d'olive; 1 gousse ail; quelque pincée sel; quelque pincée poivre

Donnez votre avis

Imprimer

Asperges vertes à la poêle au beurre et à l'ail

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 200

Quantité 4 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 10 mn

Temps total 20 mn

Découvrez cette recette d'asperges vertes à la poêle au beurre et à l'ail. Les asperges vertes se consomment au printemps. On les fait souvent cuire dans de l'eau bouillante mais elles peuvent être préparées à la poêle.

Marie-aube

351recettes
postées

Ingrédients

4 Personne

Asperge verte 500 g
Beurre 20 g
Huile d'olive 3 c à s
Ail 1 gousse
Sel quelque pincées
Poivre quelque pincées

Ajouter à mon carnet

Préparation

1
Préparation des légumes
Éplucher et laver les asperges vertes. Éplucher et hacher l’ail.
2
Cuisson
Chauffer le beurre et l’huile d’olive dans une poêle. Ajouter l’ail haché et faire revenir pendant 2 minutes.

Pour finir
Ajouter les asperges. Saler et poivrer. Cuire de chaque côté à feu moyen pendant 10 minutes environ.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Asperges vertes à la poêle au beurre et à l'ail

Marie-aube

Ingrédients

Asperge verte 500 g

Beurre 20 g

Huile d'olive 3 c à s

Ail 1 gousse

Sel quelque pincées

Poivre quelque pincées

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !