Cailles au citron confit et olives
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Une recette de cailles au citron confit et olives Personnellement j'aime bien les cailles, et vous ? Du coup j'essaie de les faire de plusieurs façons différentes ;).
Ingrédients
4
personnes
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cailles 4
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Oignon 1
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citron confit 1
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Cumin 1 c à s
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olives verte 30
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d'eau 40 cl
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Sel
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Poivre
Préparation
-
1
- 2 Ajouter le citron confit que vous aurez coupé en quatre et les olives. Ajouter l’eau, le cumin et couvrir.
- 3 Laisser cuire à petit feu pendant 45 min.
-
Pour finirÔter le couvercle pour faire réduire le jus s’il est trop liquide. Puis servir.
C'est terminé
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