Brochettes de crevettes au beurre et au paprika
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Aujourd'hui je vous propose des brochettes de crevettes, avec un bon goût de beurre et de paprika. Un délicieux plat, très facile et rapide à faire, qui nécessite peu d'ingrédients. Parfait pour un repas en semaine, quand on manque de temps pour cuisiner.
Ingrédients
4
personnes
Général
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grande crevette crue 24
-
petite brochette en bois 12
Marinade
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beurre fondu 40 g
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paprika fumé 1 c à c
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Miel 1 c à s
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Jus de citron 1 c à s
-
Sel 1/4 c à c
-
persil ciselé 1 c à s
Préparation
- 1 Décortiquer les crevettes si ce n'est pas déjà fait.
- 2 Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
- 3 Ajouter les crevettes et mélanger bien pour les induire de marinade. Laisser mariner pendant 20-30 minutes.
- 4 Préchauffer le gril à 250°C.
- 5 Enfiler les crevettes 3 par 3 sur des petites brochettes en bois, humidifiées au préalable. Déposer dans un plat allant au four ou sur une plaque.
- 6 Répartir par-dessus la marinade restante.
- 7 Enfourner sous le grill chaud (dans la partie haute du four) pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
-
Pour finirServir aussitôt, avec l'accompagnement de votre choix (du riz blanc pour moi).
Conseils
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