Quiche aux châtaignes
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 4 oeufs
- 1/2 d'un pot de crème fraiche
- 1/2 l de lait
- 150 g de lardons
- 150 g de gruyère râpé
- 150 g des châtaignes
- sel et poivre
Calories
/ personne- 180 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 45 mn
- 50 mn
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 180°C. Couper les lardons en dés et râper le fromage.
- 2 Dans un plat à tarte, mettre la pâte et disposer des châtaignes.
- 3 Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche, le lait, les lardons et le fromage. Saler et poivrer.
- 4 Verser la préparation doucement sur la pâte.
-
Pour finirLaisser cuire au four à 180°C pendant 45 à 50 minutes.
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