Quiche aux châtaignes

Name: Quiche aux châtaignes
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pâte brisée; 4 oeufs; 1/2 d'un pot de crème fraiche; 1/2 l de lait; 150 g de lardons; 150 g de gruyère râpé; 150 g des châtaignes; sel et poivre

4.5 / 5 basé sur 3 avis

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C'est une recette express et qui change un peu.

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Ingrédients

1 pâte brisée
4 oeufs
1/2 d'un pot de crème fraiche
1/2 l de lait
150 g de lardons
150 g de gruyère râpé
150 g des châtaignes
sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
45 mn
50 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C. Couper les lardons en dés et râper le fromage.
2 Dans un plat à tarte, mettre la pâte et disposer des châtaignes.

3 Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche, le lait, les lardons et le fromage. Saler et poivrer.
4 Verser la préparation doucement sur la pâte.
Pour finir
Laisser cuire au four à 180°C pendant 45 à 50 minutes.

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