Mini cakes au jambon et gruyère

4.5 / 5  basé sur 15 avis
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Une recette de Marie Laure Marchal.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le beurre dans 200 ml d'eau avec une pincée de sel.
  2. 2
    Dès ébullition, rajouter la farine.
  3. 3
    Rajouter les oeufs (un à la fois).
  4. 4
    Ajouter le jambon coupé en lé et le gruyère râpé.
  5. 5
    Ajouter la moutarde, un peu de poivre et de muscade.
  6. Pour finir
    Remplir des moules de 70 légèrement beurrés (2 cuillères à café par moule). Mettre au four à 180°C pendant 20 minutes.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 15 avis )
Signaler Nounours91210 - 12 juin 2020
Très bien

Très bons !!! Merci pour votre recette !

Signaler Lala -  3 octobre 2015

Ce sont des choux et non des cakes, mais c'est très bon tout de même.

Signaler Cecile - 28 septembre 2015
Excellent

Excellent merci pour cette recette

Signaler noelle41 - 16 mai 2015
Bien

Très bon, ont été très appréciés

Signaler chris31 -  2 mai 2015
Médiocre

facile rapide ... mais trop d'eau !
Les cakes ne sont pas gouteux.
et ils se démoulent difficilement.
Je préfère les recettes traditionnelle sans eau.

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