Cabillaud du soleil, crumble parmesan

Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 150
Quantité 4 pers
Préparation 15 mn
Cuisson 20 mn
Temps total 35 mn

Légère et savoureuse

Ingrédients

4 personnes
  • Filets de cabillaud

    Filets de cabillaud 4

  • Crème liquide

    Crème liquide 1 pot

  • Parmesan

    Parmesan 100 g

  • biscottes

    biscottes 3

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Préparation

  1. 1 Couper les tomates séchées en petits morceaux et les mettre dans un robot mixeur avec les biscottes également en morceaux et le parmesan. Mixer le tout
  2. 2 Vider le pot de crème liquide dans un plat de cuisson et disposer les filets de cabillaud.
  3. 3 Disposer le "crumble" obtenu dans le mixeur sur les filets de cabillaud en tassant un peu.
  4. Pour finir
    Faire cuire 20 minutes à 180°C. Déguster avec du riz et une julienne de légumes.
C'est terminé
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