Combien de temps peut-on conserver cette soupe ?
En général, une soupe maison se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Assurez-vous de la stocker dans un récipient hermétique pour préserver sa fraîcheur et éviter les odeurs d'autres aliments.
Peut-on congeler de la soupe maison ?
C'est tout à fait possible ! Il est conseillé de la laisser refroidir complètement avant de la verser dans des contenants adaptés à la congélation, en laissant un peu d'espace en haut pour permettre l'expansion. La plupart des soupes se conservent bien au congélateur pendant environ 2 à 3 mois. Au moment de la déguster, il vous suffit de la décongeler au réfrigérateur ou au micro-ondes, puis de la réchauffer sur votre plaque chauffante.