Poêlée de poulet aux cacahuètes

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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 250
Quantité 2 pers
Préparation 15 mn
Cuisson 20 mn
Temps total 35 mn

Un plat aux saveurs d'ailleurs.

Contes et délices

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Ingrédients

2 personnes
  • Riz

    Riz 125 g

  • Poulet

    Poulet 2 filets

  • Cacahuète

    Cacahuète 75 g

  • Oignon

    Oignon 1

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 1 filet

  • Sauce soja

    Sauce soja 2 c à s

  • Beurre de cacahuète

    Beurre de cacahuète 1 c à s

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

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Préparation

  1. 1 Éplucher et couper l’oignon en fines rondelles puis émincer le filet de poulet. Faire revenir l’oignon 2 min dans une poêle avec un filet d’huile puis ajouter le poulet et laisse cuire 5 min. Ajouter ensuite les cacahuètes, la sauce soja et le beurre de cacahuète, poivrer et saler légèrement et laisser mijoter doucement 5 min.
  2. Pour finir
    Faire cuire le riz en suivant les conseils du paquet. Puis égoutter dans une passoire lorsque c’est cuit. Servir la pôelée avec le riz.
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Vos avis

  basé sur 1 avis)
Signaler musehic - 15 juin 2024
Très bien

Attention : à faire cette recette à un public qui adore la cacahuète sous peine d’en décevoir certains. ???? Sinon très très bon ça change, j’essaierai la prochaine fois de rééquilibrer un tout petit peu en mettant moins de beurre de cacahuète et/ ou en rajoutant un peu de sauce soja.

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