Poulet à la cacahuète ou au saté
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Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 30 mn
- 40 mn
Préparation
-
1
Mettre les brochettes de bois à tremper dans de l'eau pour les empêcher de brûler lors de la cuisson.
-
2
Faire revenir l'oignon en petits morceaux dans l'huile. Y ajouter la purée de tomates, 1 cuillère d'eau, le sucre et cuire 5 minutes.
- 3 Pendant ce temps, faire des brochettes avec la viande et les griller de chaque côté.
- 4 Ajouter à la sauce le reste des ingrédients et cuire pendant 25 minutes.
-
Pour finirAvant de servir, mettre les brochettes dans la sauce. Accompagner de riz pandan, d'une salade de chou aux pickels, et de beignets de crevettes (kroepoek).
C'est terminé
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