Bâtonnets de carottes au miel

5 / 5  basé sur 44 avis

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 45 mn
  • 30 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1 Peler et couper les carottes en bâtonnets. Préparer du bouillon avec 1 cube et 30 cl d'eau bouillante.
  2. 2 Dans une sauteuse, faire revenir les lardons. Ajouter les carottes, le sel, le poivre et recouvrir de bouillon à mi-hauteur. Ajouter le miel. Bien mélanger. Laisser mijoter à couvert 20 à 30 min, jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
  3. Pour finir
    Ajouter la crème. Laisser cuire encore 5 minutes en remuant.

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Vos avis

  basé sur 44 avis )
Signaler danielle-b94 -  1 décembre 2015
Excellent

Et voilà comment un simple plat de carottes devient un mets délicieux que l'on peut servir sans problème aux invités. Merci pour cette délicieuse et simple recette.
Sans lardons, et nous nous sommes régalés.

Signaler Joe - 12 mai 2015
Excellent

Trop bon! Un régal! Ma fille qui a tendance à boudé les carottes en ce moment à tout terminé! En accompagnement de mincerette de porc mariné c'était parfait!

Signaler ouchtak - 26 novembre 2014
Excellent

Absolument divin! surprenant! je n'avais pas de lardons, et de toutes façons je cherchais plutot un accompagnement original. J'ai osé une branche d'estragon ciselée à la fin. Fait avec des bâtonnets de carottes orange, jaunes, et violettes, pour le plaisir des yeux!

Signaler Melanie - 10 février 2014
Excellent

Un regal!
Cette recette est excellente et aucun batônnet n'a survecu! Recette que je garde précieusement!
Ma suggestion : Ne pas hesiter à mettre un petit peu plus de bouillon si vous faites du riz, vous verrez que vous n'en laisserez pas une goutte ;-)

Signaler Florence  - 30 octobre 2013
Excellent

délicieux
Super bon! En ce qui me concerne je n'ai pas mis les lardons car les carottes accompagnaient du poisson. Du lieu noir que j'ai poêlé. Un vrai régal...
Ma suggestion : J'ai servis un reste de riz avec.