Crumble de courge et courgettes

Comment faire manger des légumes aux ados... Peut aussi faire un plat plus raffiné avec une jolie présentation.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 40 mn
  • 1 h
  • 1 h 40 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les courgettes en frites, les oignons en rondelles et placer dans un plat à four assez grand. Huiler et mélanger. Mettre à four préchauffé à 150°C pour 30 minutes.
  2. 2
    Couper la butternut en deux et épépiner, placer dans un plat à four avec un filet d'huile. Mettre à four préchauffé à 150°C pour 30 minutes avec les courgettes.
  3. 3
    Mélanger les courgettes avec la chair de la butternut, du sel, du poivre, du gingembre, de la coriandre et du fenugrec en poudre (épicer selon son goût).
  4. 4
    Mettre la préparation dans des plats individuels ou dans un grand plat à four ou deux moyens. Recouvrir de pâte à crumble préparée en mixant la farine avec le fromage découpé en petits cubes et épicée selon son goût.
  5. Pour finir
    Cuire à 160°C pendant 30 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !