Thon express

Name: Thon express
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 boîtes de thon naturel; 50 g de beurre; 2 cuillères à soupe de farine; 1/4 litre de lait; poivre

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Elisabeth Andurand

1recette
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Ingrédients

2 boîtes de thon naturel
50 g de beurre
2 cuillères à soupe de farine
1/4 litre de lait
poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
5 mn
15 mn

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Préparation

1 Faire une béchamel : faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole, rajouter la farine et mélanger. Laisser dorer ce mélange. Rajouter le lait et laisser épaissir en mélangeant continuellement.
2 Egoutter le thon et l'émietter avec une fourchette. L'incorporer dans la sauce béchamel et faire chauffer l'ensemble en continuant de mélanger.

Pour finir
Rajouter du poivre et un peu de sel (mais pas trop car le thon est déjà salé).

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Thon express

Elisabeth Andurand

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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