Veau de mer aux poivrons

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7). Couper les poivrons en lanières, les faire revenir à l'huile d'olive avec les oignons et l'ail. Saler et poivrer les darnes. Les enduire du jus de citron et les faire griller à l'huile d'olive pour les colorer, réserver. Dans une feuille d'aluminium huilée, déposer un lit de poivrons recouvert d'une darne, fermer la papillotte et enfourner pendant 10 minutes.

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler Sebastien - 21 août 2010
Très bien

A essayer
Super bon et facile à faire, un grand succès pour les invités.
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