Tagliatelles aux courgettes façon Laurent Mariotte
5 / 5
basé sur
2 avis
Imprimer
Découvrez cette recette de tagliatelles de courgettes. Avec sa forme originale, cette préparation est idéale pour une salade d'été qui change
Ingrédients
4
Personne
-
Courgette 4
-
Parmesan en lamelle
-
Huile d'olive
-
Jus de citron
-
Feuilles de coriandre ou de persil plat
Préparation
-
1
Préparation des courgettesFaçonner des lanières de courgettes à l'aide de l'économe. Disposer les lanières dans 4 assiettes.
-
2
AssaisonnementArroser les lanières d'huile d'olive et de jus de citron selon les préférences gustatives.
-
3
Mise en placeGarnir les lanières de parmesan en lamelles. Orner avec quelques feuilles de coriandre ou de persil plat.
-
ServiceServir les courgettes bien fraîches
Conseils
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?