3.7/5
3 avis
Tagliatelles aux courgettes façon Laurent Mariotte
10 mn
Facile
120 kcal
Découvrez cette recette de tagliatelles de courgettes. Avec sa forme originale, cette préparation est idéale pour une salade d'été qui change
Ingrédients
4
Personne
-
Courgette 4
-
Parmesan en lamelle
-
Huile d'olive
-
Jus de citron
-
Feuilles de coriandre ou de persil plat
Préparation
Temps total
10 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
0 mn
-
1
Préparation des courgettesFaçonner des lanières de courgettes à l'aide de l'économe. Disposer les lanières dans 4 assiettes.
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2
AssaisonnementArroser les lanières d'huile d'olive et de jus de citron selon les préférences gustatives.
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3
Mise en placeGarnir les lanières de parmesan en lamelles. Orner avec quelques feuilles de coriandre ou de persil plat.
-
ServiceServir les courgettes bien fraîches
C'est terminé
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