Salade de spaghettis de courgettes
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Voici une façon de faire manger des courgettes a vos gamins. En plus ces spaghettis sont excellentes.
Ingrédients
6
Coupelles
Courgettes
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Courgette bio 3 unités
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Huile d'olive 15 cl
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Vinaigre de cidre 1 c à s
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Sel fin 1 c à c
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Baies roses 1 c à c
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Moutarde 1 c à c
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Laitue 20 feuilles
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Olive noire 24 unités
Préparation
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1
Préparation de la vinaigretteDans un bol, mélangez l'huile d'olive avec la moutarde et le vinaigre. Salez/poivrez.
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Spaghettis de courgettesÉpluchez les courgettes et les couper en spaghettis avec un coupe-légumes. Les mettre dans un saladier et rajoutez la vinaigrette. Bien mélanger. Remplir 6 coupelles avec ces spaghettis et décorez avec les feuilles de laitue et des olives. Salez.
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