Gaufres aux olives vertes et au fromage

Name: Gaufres aux olives vertes et au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de beurre; 250 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 15 cl de lait; 1 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à café de sel; 50 g d'olives vertes dénoyautées; 50 g de comté râpé; 2 cuilères à soupe de graines de sésame (facultatif)

4.7 / 5 basé sur 3 avis

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Une recette originale et personnalisable en fonction des goûts de chacun.

La Rédaction

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Ingrédients

100 g de beurre
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
15 cl de lait
1 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de sel
50 g d'olives vertes dénoyautées
50 g de comté râpé
2 cuilères à soupe de graines de sésame (facultatif)

Calories

/ personne

270 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
5 mn
45 mn

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Préparation

1 Faites fondre le beurre dans une casserole.
2

Versez dans un saladier la farine, la levure, le poivre et le sel. Faites un puits et ajoutez-y l'oeuf et le lait. Commencez à travailler la pâte.

3

Incorporez le beurre dans la préparation en remuant. La pâte doit être épaisse et collante. Laissez reposer 30 minutes.
4

Incorporez les olives, le comté et les graines de sésame, sans trop pétrir.
Pour finir

Une fois le gaufrier à température, disposez deux boules de pâtes sur les plaques. Laissez cuire 5 minutes.